Aktionstheke der Mensa Lahnberge: täglich leckere Angebote
Montag, 01. Februar 2010
Ausgabe des Überraschungsmenüs an der Aktionstheke der Mensa Lahnberge durch Auszubildenden Florian Romang (links) und Küchenchef Edwin Henkel. Foto: Kristina Lieschke
An ihrer Aktionstheke bietet die Mensa Lahnberge täglich zusätzliche Speisen an, die nicht im normalen, alle sieben Wochen wechselnden Speiseplan stehen. Jeden Montag und Mittwoch gibt es für die Mensabesucher ein zusätzliches Menü wie beispielsweise Frankfurter Geschnetzeltes, Lammhacksteak „Istanbul“ oder Feuerspieß „Budapest“, jeweils mit den passenden Beilagen. Jeden Dienstag und Donnerstag stehen an der Aktionstheke Pastagerichte auf dem Programm.
Freitags dürfen sich die Gäste an der Aktionstheke überraschen lassen. Was Edwin Henkel, Küchenchef der Mensa Lahnberge, und seine Auszubildenden als Menü für diesen Tag vorbereiten, entscheiden sie jede Woche kurzfristig neu. Und es wird nicht vorher verraten, denn sonst wäre es ja kein Überraschungsmenü.